Палтус холодного копчения с изысканным дымным ароматом и плотной текстурой. Натуральное копчение сохраняет морскую свежесть и подчёркивает благородный вкус. Идеален для канапе, салатов или подачи в составе гастрономической нарезки. Богат белком и омега-3 жирными кислотами.