Нерка холодного копчения — деликатес с насыщенным вкусом и характерным ароматом дыма. Обладает нежной текстурой и ярким красным цветом мяса. Идеально подходит для закусок, салатов и сэндвичей, сохраняя при этом высокую пищевую ценность и богатый состав омега-3 жирных кислот.